Nos plateaux repas froids maison

Salade mélangée, lardons, croûtons, noix, toasts de chèvre. Poulet rôti au citron confit et 2 crudités, 1 part de chèvre à la figue, 1 part de tarte aux pommes

Duo de charcuterie sur mesclun de salade. Rôti de porc, Pâté en croute, 3 crudités, 2 parts de fromage, Brownie chocolat, crème Anglaise

Salade mélangée, noix, anguille fumée, toasts au Rollot. Potjevleesch aux 3 viandes et 3 crudités, 1 part de maroilles, Brioche façon pain perdue, caramel beurre salé

Quenelle de fromage frais aux légumes marinés, sur mesclun de Salade, Tagliatelles aux légumes croquants, parmesan et mozzarella, 1 part de camembert, brownie au chocolat sur crème anglaise

Salade mélangée et brochettes d’antipasti du marché. Filet de poulet crème à la moutarde aux olives, 3 crudités, 1 part de brie, Salade de fruits frais, pain sans gluten

Tartare de saumon et guacamole. Rôti de bœuf crème au pesto, salade de pâtes aux légumes croquants, 1 part de fromage, Sushi de fruits frais (petit pot de caramel)

Salade mélangée, dés de feta, brochette d’antipasti du marché. Salade de pâtes, carpaccio de bœuf et Pastrami, câpres, parmesan, olives, légumes marinés.. Mozzarella di Buffala sur toast, poivre du moulin, huile d’olive, fruits frais sur panacotta

Tartine de légumes marinés et sardine sur mesclun de salade. Salade façon Périgourdine (magret fumé, noix, œuf dur, légumes marinés, croûtons, foie gras sur toast de pain d’épices, gésier, tomates), 2 parts de fromage, Craquant 3 chocolats.

Saumon marinés aux épices sur toast de fromage frais citronné, Trio de poissons fumés et queue de gambas sur perles marines aux agrumes et salade de riz aux salicornes, trio de fromages, trio de dessert

1 printanier maison, 1 eau plate 50cl, 1 fruit, serviette, sachet individuel.